με φρέσκο κρεμμύδι και ελιές καλαμών
ντομάτες, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμυδάκι, ελιές, ρίγανη
φρέσκα
σταμναγκαθι ή άγρια χόρτα
ντομάτες, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμυδάκι, ελιές, ρίγανη και φέτα